Mais- und gerösteter Roter-Paprika-Salat
Kosten $6.5, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Portionen
- $6.5
Mais- und gerösteter Roter-Paprika-Salat
Kosten $6.5, sparen $8
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- 25 Min
- 4 Portionen
- $6.5
ZUTATEN
Gemüse
- 🌽 4 Tassen gefrorener Mais
- 1 Tasse geröstete rote Paprika, abgetropft und gehackt
Flüssigkeiten und Gewürze
- 1 ½ Tassen Granatapfel-Infused Rotweinessig
- 2 Esslöffel getrockneter Koriander
- 🧂 1 ½ Esslöffel weißer Zucker
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Chiliflocken
- 1 Teelöffel Chilipulver
- ¼ Teelöffel gemahlener Ingwer
SCHRITTE
Mais, Rotweinessig, rote Paprika, Koriander, Zucker, Olivenöl, Kreuzkümmel, Chiliflocken, Chilipulver und Ingwer in einem Topf vermengen.
Die Mischung zum Kochen bringen und dabei häufig umrühren, um den Zucker aufzulösen.
Die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und etwa 25 Minuten kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
234
Kalorien
- 6gProtein
- 55gKohlenhydrate
- 6gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frischen Mais für einen süßeren und texturierteren Salat anstelle von gefrorenem.Passen Sie die Schärfestufe an, indem Sie die Menge an Chilipulver und Chiliflocken ändern.Je nach Vorliebe gekühlt oder warm servieren.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.