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Maisbrot-Muffins

Kosten $5.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Portionen
  • $5.5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 🍚 ⅔ Tasse Kristallzucker
    • 🌾 1 ½ Tassen Allzweckmehl
    • ¾ Tasse Maismehl
    • ½ Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 🧈 ½ Tasse weiche Butter
    • 🍯 ¼ Tasse Honig
    • 🥚 2 große Eier
    • 🥛 ½ Tasse Milch
    • 🌽 ¾ Tasse aufgetaute gefrorene Maiskörner

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor. Fetten Sie 12 Muffinförmchen aus oder legen Sie sie aus.

2

Schlagen Sie Zucker, Butter, Honig, Eier und Salz in einer großen Schüssel gut zusammen, bis alles gut vermischt ist.

3

Mischen Sie Mehl, Maismehl und Backpulver ein; gründlich vermengen. Milch und Mais einrühren.

4

Gießen oder löffeln Sie den Teig in die vorbereiteten Muffinförmchen.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte eines Muffins gesteckt wird, sauber herauskommt, etwa 20 bis 25 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

243

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 37g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Ersetzen Sie Honig durch Ahornsirup für einen anderen Geschmack.Verwenden Sie frische Maiskörner, falls verfügbar, für einen frischeren Geschmack.Fügen Sie geriebenen Cheddar für Käsemuffins hinzu.Diese Muffins passen perfekt zu Chili oder Suppe für ein wohltuendes Essen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.