Corned Beef-Kartoffelpuffer

Name: Corned Beef-Kartoffelpuffer
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: ½ Dose (12 Unzen) Corned Beef, in sehr kleine Stücke zerkrümelt; 3 mittelgroße Kartoffeln, gerieben; 🧅 2 Frühlingszwiebeln, gehackt; 🥚 1 großes Ei; 🧂 Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; ¼ Tasse Pflanzenöl

Kosten $7, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$7

Corned Beef-Kartoffelpuffer

Kosten $7, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$7

ZUTATEN

Main
- ½ Dose (12 Unzen) Corned Beef, in sehr kleine Stücke zerkrümelt
- 3 mittelgroße Kartoffeln, gerieben
- 🧅 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 🥚 1 großes Ei
- 🧂 Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- ¼ Tasse Pflanzenöl

SCHRITTE

Corned Beef in eine große Schüssel mit Kartoffeln, Frühlingszwiebeln und Ei geben; mit Salz und Pfeffer würzen. Die Mischung zu golfballgroßen Bällen formen.

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Kartoffelbällchen portionsweise in die heiße Pfanne legen. Die Bällchen mit einem Spatel flachdrücken und etwa 7 Minuten pro Seite braten, bis sie knusprig und goldbraun sind.

Auf einen mit Papierhandtüchern ausgelegten Teller legen. Wiederholen, um die restlichen Pfannkuchen zu braten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

260

Kalorien

16g
Protein
29g
Kohlenhydrate
9g
Fette

💡 Verwenden Sie einen Mixer, um die Kartoffeln schnell und gleichmäßig zu reiben.Stellen Sie sicher, dass die Pfanne auf mittlerer Stufe vorgeheizt ist, bevor Sie braten, um die optimale Textur zu erhalten.Servieren Sie die Pfannkuchen mit einem Ei oder Sauerrahm als Beilage für zusätzlichen Geschmack.Dieses Rezept eignet sich hervorragend zum Meal-Prepping; bewahren Sie die Pfannkuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage auf.