CookPal AI
recipe image

Corned Beef Braten

Kosten $25, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 300 Min
  • 8 Portionen
  • $25

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 (5 1/2 Pfund) Corned Beef Brust mit Gewürzpaket
    • 🥔 7 kleine Kartoffeln, geschält und gewürfelt
    • 🥕 4 mittelgroße Karotten, geschält und gewürfelt
    • 🧅 1 mittlere Zwiebel, gewürfelt
    • 🧄 3 Knoblauchzehen, gehackt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 300 Grad F (150 Grad C) vor.

2

Legen Sie das Corned Beef Bruststück in die Mitte einer Bratform. Verteilen Sie die Kartoffeln und Karotten an den Seiten und verteilen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch darüber. Streuen Sie das Gewürzpaket über das Fleisch und gießen Sie Wasser ein, bis die Kartoffeln fast bedeckt sind. Decken Sie es mit einem Deckel oder schwerer Alufolie ab.

3

Rösten Sie es im vorgeheizten Ofen, bis das Corned Beef so zart ist, dass es mit einer Gabel zerfallen kann, etwa 5 bis 6 Stunden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

465

Kalorien

  • 28g
    Protein
  • 28g
    Kohlenhydrate
  • 26g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie schweres Alufolie, um sicherzustellen, dass das Gericht während des Röstens Feuchtigkeit behält.Für zusätzlichen Geschmack können Sie Kräuter wie Thymian oder ein Lorbeerblatt hinzufügen.Sie können Reste für Sandwiches am nächsten Tag aufbewahren – erhitzen Sie sie in etwas der Kochflüssigkeit, um sie feucht zu halten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.