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Maispfannkuchen

Kosten $5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 20 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 Tassen Maismehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 1/2 Teelöffel Natron
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 🧂 1 Teelöffel Zucker

  • Feuchte Zutaten

    • 🧈 2 Esslöffel Butter
    • 💧 1 3/4 Tassen Wasser
    • 1 Tasse verdampfte Milch
    • 1 Esslöffel Essig
    • 🥚 1 Ei

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Maismehl, Backpulver, Natron, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen.

3

Butter zur Maismehlmischung hinzufügen.

4

Wasser zum Kochen bringen und zur Maismehlmischung geben. Gut verrühren.

5

Verdampfte Milch und Essig in einer kleinen Schüssel mischen.

6

Milch- und Essigmischung in die Maismehlmischung einrühren. Gut vermischen. Das Ei einrühren.

7

Pfanne oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Pfanne leicht einfetten.

8

Teig auf die heiße Platte oder Pfanne gießen. Etwa 3 Esslöffel Teig für jeden Pfannkuchen verwenden. Den Teig gelegentlich umrühren. Bis die Oberseite mit Blasen bedeckt ist und die Unterseite braun ist, braten. Ränder lösen. Pfannkuchen wenden und die andere Seite bräunen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

76

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 11g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie ein 1/4-Tassen-Maß für gleichmäßige Pfannkuchengrößen.Den Teig gelegentlich umrühren, um eine gründliche Mischung zu gewährleisten.Vermeiden Sie es, die Pfannkuchen zu überbacken, um Zartheit zu erhalten.Servieren Sie sie mit Ahornsirup, Honig oder frischem Obst für zusätzlichen Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.