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Hüttenkäse-Wurst-Pasta

Kosten $12.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $12.5

ZUTATEN

  • Nudeln

    • 1/2 Tasse Nudeln

  • Protein

    • 2 Würstchen Tomaten-Basilikum-Hühnersalami

  • Gemüse

    • 2 Mini rote Paprika
    • 2 Mini Paprika
    • 🥒 1 (1 1/2 Zoll) Stück Zucchini

  • Milchprodukte

    • 🧈 1 Esslöffel Butter
    • 2 Esslöffel Frischkäse
    • 3 Unzen Hüttenkäse
    • 1/4 Tasse Schlagsahne
    • 🧀 1 Unze geriebener Parmesan-Käse

  • Gewürze

    • 1 Prise italienische Gewürzmischung

SCHRITTE

1

Füllen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser und bringen Sie es zum Kochen. Rühren Sie Gemelli oder eine andere Art von Pasta ein und lassen Sie es wieder aufkochen. Kochen Sie die Pasta offen, gelegentlich umrührend, bis sie weich aber noch bissfest ist, etwa 7 Minuten; abtropfen lassen und beiseite stellen. Warm halten.

2

Kombinieren Sie Wurst, rote Paprika, gelbe Paprika, Pilze und Zucchini in einer schweren Pfanne. Kochen Sie, bis die Wurst braun ist, etwa 7 Minuten. Knoblauch hinzufügen; kochen Sie, bis er duftet, etwa 30 Sekunden. Fügen Sie die Wurst-Gemüse-Mischung zur gekochten Pasta; beiseite stellen.

3

Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze schmelzen; Frischkäse hinzufügen und umrühren, bis er glatt ist.

4

Hüttenkäse und Sahne in den Behälter eines Mixers geben; bis zur Glätte mixen. In die Frischkäsemischung gießen; umrühren, bis alles erhitzt ist. Parmesan hinzufügen, und mit Salz, Pfeffer und italienischen Gewürzen abschmecken. Die Sauce über die Pastamischung gießen; sofort servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

538

Kalorien

  • 34g
    Protein
  • 19g
    Kohlenhydrate
  • 36g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie fettarmen Hüttenkäse und fettarme Sahne für eine leichtere Option.Ersetzen Sie Hühnersalami durch Truthahnwurst für einen anderen Geschmack.Machen Sie extra Sauce und lagern Sie sie im Kühlschrank für bis zu 3 Tage.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.