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Flusskrebs-Muschelsuppe

Kosten $20, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 10 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Milchprodukte

    • 🧈 1/4 Tasse Butter
    • 🧈 1/2 Tasse Butter
    • 4 Unzen Frischkäse, weich
    • 2 Tassen Halb-und-Halb-Sahne

  • Gemüse

    • 🧅 1/2 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt

  • Meeresfrüchte

    • 2 Pfund gefrorene Flusskrebse, gereinigt

  • Konservenwaren

    • 2 (10.75 Unzen) Dosen kondensierte Kartoffelsuppe
    • 1 (10.75 Unzen) Dose kondensierte Pilzsuppe
    • 🌽 1 (15.25 Unzen) Dose Maiskörner, abgetropft

  • Gewürze

    • 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer

SCHRITTE

1

Schmelzen Sie 1/4 Tasse Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Dünsten Sie die Frühlingszwiebeln in Butter, bis sie weich sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

2

In derselben Pfanne 1/2 Tasse Butter schmelzen und die Flusskrebse 5 Minuten anbraten. Beiseite stellen.

3

In einem großen Topf bei mittlerer Hitze Kartoffelsuppe, Pilzsuppe, Mais und Frischkäse kombinieren. Gut mischen und langsam zum Kochen bringen.

4

Halb-und-Halb-Sahne, gedünstete Frühlingszwiebeln und Flusskrebse einrühren. Mit Cayennepfeffer würzen.

5

Auf kleiner Flamme köcheln lassen und 5 Minuten köcheln lassen, um die Aromen zu vermischen. Heiß servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

395

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 21g
    Kohlenhydrate
  • 28g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie es mit Maisbrot oder knusprigem Baguette für eine komplette Mahlzeit.Passen Sie den Cayennepfeffer an, um das Schärfeniveau zu reduzieren oder zu erhöhen.Verwenden Sie zum Eindicken der Suppe statt Halb-und-Halb-Sahne Schlagsahne.Frische Flusskrebse verwenden, falls verfügbar, für einen besseren Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.