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Frischkäse- und Krabben-Sushirollen

Kosten $5.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $5.5

ZUTATEN

  • Reis

    • 🍚 1 Tasse ungesottenen weißen Reis
    • 💧 2 Tassen Wasser
    • 2 Esslöffel Reisessig
    • 🧂 1 Teelöffel Salz

  • Füllung

    • 2 Blätter Nori-Algenblätter
    • 🥒 1/4 Gurke, geschält und längs in Scheiben geschnitten
    • 🦀 2 Stücke Ersatzkrabbenbeine
    • 🧀 1/2 (3 Unzen) Packung Frischkäse, in Scheiben geschnitten

  • Garnitur

    • 1 Teelöffel fein gehackte frische Ingwerwurzel

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Reis und Wasser in einem Topf bei hoher Hitze zum Kochen bringen. Die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit absorbiert wurde, 20 bis 25 Minuten. Reisessig und Salz einrühren. Vollständig abkühlen lassen.

3

Lege die Algenblätter aus. Befeuchte deine Hände mit Wasser und verteile den abgekühlten Reis gleichmäßig auf jedem Blatt, wobei ein 1,2 cm breiter Rand entlang einer Längsseite freigelassen wird. Streifen von Gurke, Krabbenimitat und Frischkäse in einer geraden Linie auf der gegenüberliegenden Seite des Reises anordnen. Roll sushi von den Belägen zum freiliegenden Ende des Algenblatts.

4

Schneide jede Rolle mit einem scharfen nassen Messer in 5 oder 6 Stücke. Mit gehacktem Ingwer servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

444

Kalorien

  • 11g
    Protein
  • 80g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Verwende eine Bambus-Sushi-Matte für leichteres Rollen.Halte deine Hände beim Verteilen des Reises nass, um ein Ankleben zu verhindern.Kühle die Sushi-Rollen vor dem Schneiden für sauberere Schnitte.Serviere mit Sojasauce, Wasabi oder eingelegtem Ingwer für zusätzlichen Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.