Hühner-Gnocchi-Suppe
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Portionen
- $12
Hühner-Gnocchi-Suppe
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Portionen
- $12
ZUTATEN
Milchprodukte
- ½ Tasse Margarine
- ¾ Tasse Halb-und-halb
- 🥛 ¾ Tasse Milch
Gemüse
- 🧅 ¾ Tasse fein gehackte Zwiebeln
- ¾ Tasse fein gehackte Sellerie
- 🥕 ½ Tasse fein geriebene Karotten
- ¾ Tasse frisch gehackter Spinat
Grundnahrungsmittel
- 1 ½ Teelöffel gehackter Knoblauch
- ⅓ Tasse Allzweckmehl
- ½ Teelöffel getrockneter Rosmarin
- 🧂 ½ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- ¼ Teelöffel Muskatnuss
Fleisch
- 🍗 1 ½ Tassen gehacktes gekochtes Huhn
Verpackte Waren
- 1 (16 Unzen) Packung Kartoffelgnocchi
Flüssigkeiten
- 4 Tassen Hühnerbrühe
SCHRITTE
Margarine in einem großen, schweren Topf bei mittlerer Hitze schmelzen; Zwiebel, Sellerie, Karotte und Knoblauch im heißen Fett kochen und rühren, bis sie weich sind, 5 bis 10 Minuten.
Mehl in das Gemüse mischen; kochen und rühren, bis das Gemüse gleichmäßig überzogen ist und das Mehl duftet, 3 bis 4 Minuten.
Hühnerbrühe, Halb-und-halb und Milch über die Gemüsemischung gießen; kochen und rühren, bis die Mischung eindickt und zum Kochen kommt, etwa 5 Minuten.
Die Hitze reduzieren und Gnocchi, Huhn und Spinat einrühren; mit Rosmarin, Salz, schwarzem Pfeffer und Muskatnuss würzen. Die Suppe bei niedriger Hitze kochen, bis die Gnocchi weich sind, 8 bis 10 Minuten.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
311
Kalorien
- 12gProtein
- 20gKohlenhydrate
- 21gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frisch geriebene Muskatnuss für einen intensiveren Geschmack.Ersetzen Sie Margarine durch Butter für eine cremigere Textur.Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.