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Hähnchen und Kartoffeln in Rahmsauce

Kosten $10, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍗 Hähnchenbrust 250g
    • 🥔 Kartoffeln 3 Stück (mittlere Größe)
    • 🧅 Zwiebel 1 Stück (in Scheiben)

  • Gewürze

    • 🧈 Butter 15g
    • Weizenmehl 1 EL
    • 🥛 Milch 1,5 Tassen
    • Consommé 1 TL
    • 🧂 Salz 1/2 TL
    • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Schneiden Sie das Hähnchen in mundgerechte Stücke und schneiden Sie die Zwiebel und die Kartoffeln in dünne Scheiben.

2

Butter in einem Topf schmelzen, das Hähnchen anbraten und leicht bräunen.

3

Fügen Sie die Zwiebeln und Kartoffeln hinzu und braten Sie alles zusammen an.

4

Mehl hinzufügen und gut vermengen, dann nach und nach Milch einrühren.

5

Mit Consommé, Salz und Pfeffer würzen, abdecken und 15–20 Minuten köcheln lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

380

Kalorien

  • 28g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Auch Magermilch ergibt ein leckeres Ergebnis.Zum Schluss Käse hinzufügen für eine cremigere Konsistenz.Die übrig gebliebene Rahmsauce kann über Reis oder Pasta verwendet werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.