Cremige Hühnchen-Tostadas

Name: Cremige Hühnchen-Tostadas
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 🧅 1 große Zwiebel, gehackt; 2 kleine rote, grüne und/oder gelbe Paprika, gehackt; 🌽 1 Tasse aufgetaute gefrorene Maiskörner; ¼ Tasse gehackte frische Korianderblätter; 🥑 1 mittlere Avocado, entkernt, geschält und gewürfelt; 1 Tasse abgespülte und abgetropfte schwarze Bohnen aus der Dose; 🍗 2 Tassen zerkleinerter gekochter Hühnchenbrust; 1 (10.75 Unzen) Dose Campbell's® Condensed Creamy Poblano & Queso Suppe; 🥛 ¾ Tasse Milch; 8 Mais-Tostada-Schalen, erwärmt; 🍋 1 Limette

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
4 Portionen
$15

Cremige Hühnchen-Tostadas

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
4 Portionen
$15

ZUTATEN

Gemüse
- 🧅 1 große Zwiebel, gehackt
- 2 kleine rote, grüne und/oder gelbe Paprika, gehackt
- 🌽 1 Tasse aufgetaute gefrorene Maiskörner
- ¼ Tasse gehackte frische Korianderblätter
- 🥑 1 mittlere Avocado, entkernt, geschält und gewürfelt
Protein
- 1 Tasse abgespülte und abgetropfte schwarze Bohnen aus der Dose
- 🍗 2 Tassen zerkleinerter gekochter Hühnchenbrust
Milchprodukte
- 1 (10.75 Unzen) Dose Campbell's® Condensed Creamy Poblano & Queso Suppe
- 🥛 ¾ Tasse Milch
Trockene Zutaten
- 8 Mais-Tostada-Schalen, erwärmt
Würzmittel
- 🍋 1 Limette

SCHRITTE

Erhitzen Sie das Öl in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebeln und Paprika hinzu und kochen Sie für 5 Minuten oder bis das Gemüse bissfest ist, dabei gelegentlich umrühren.

Fügen Sie Mais, Bohnen und Huhn in die Pfanne und kochen Sie, bis die Mischung heiß ist. Rühren Sie die Suppe und Milch ein und erhitzen Sie alles zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Kochen Sie für 5 Minuten.

Drücken Sie 1 Teelöffel Saft aus der Limette. Legen Sie die Avocado in eine mittelgroße Schüssel. Fügen Sie den Limettensaft hinzu und mischen Sie es gut.

Verteilen Sie die Hühnermischung auf die Tostada-Schalen. Bedecken Sie sie mit der Avocado-Mischung und Koriander. Würzen Sie nach Belieben mit scharfer Pfeffersauce.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

550

Kalorien

29g
Protein
52g
Kohlenhydrate
27g
Fette

💡 Tipps

Wärmen Sie die Tostada-Schalen im Ofen vor dem Servieren auf, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.Sie können einen Teil der Suppe durch Sauerrahm oder Joghurt ersetzen, um eine leichtere Variante zu erhalten.Verwenden Sie eine Mischung aus verschiedenen Farben von Paprika für ein optisch ansprechenderes Gericht.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.