Cremige gestampfte Süßkartoffeln
Kosten $8, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Portionen
- $8
Cremige gestampfte Süßkartoffeln
Kosten $8, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Portionen
- $8
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🍠 4 große Süßkartoffeln, geschält und in 2,5 cm große Würfel geschnitten
- 4 Unzen Neufchatel-Käse, weich gemacht
- 🧂 ½ Teelöffel Meersalz, oder nach Geschmack
SCHRITTE
Die Kartoffeln in einen großen Topf legen und mit kaltem Wasser bedecken; zum Kochen bringen. Die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und die Kartoffeln köcheln lassen, bis sie weich sind, etwa 20 Minuten; abtropfen lassen und die Kartoffeln in eine große Schüssel umfüllen.
Die Kartoffeln mit einem elektrischen Mixer glatt rühren. Den Neufchatel-Käse hinzufügen; glatt rühren. Mit Meersalz abschmecken.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
155
Kalorien
- 3gProtein
- 31gKohlenhydrate
- 2gFette
💡 Tipps
Um dieses Rezept vegan zu machen, verwenden Sie einen pflanzlichen Frischkäse als Alternative.Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Süßkartoffeln statt zu kochen auch rösten.Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.