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Cremige Pesto-Garnelen

Kosten $15, sparen $25

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 450 g Linguine Pasta
    • 🧈 1/2 Tasse Butter
    • 🥛 2 Tassen Schlagsahne
    • 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 🧀 1 Tasse geriebener Parmesan-Käse
    • 1/3 Tasse Pesto
    • 🍤 450 g große Garnelen, geschält und entdarmt

SCHRITTE

1

Sammeln Sie die Zutaten zusammen.

2

Füllen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser und bringen Sie es zum Kochen. Rühren Sie die Linguine ein und lassen Sie das Wasser wieder aufkochen. Die Pasta unbedeckt kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie bissfest sind, etwa 8 bis 10 Minuten; abtropfen lassen.

3

Schmelzen Sie die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Rühren Sie die Sahne ein und würzen Sie mit Pfeffer; kochen Sie unter ständigem Rühren für 6 bis 8 Minuten.

4

Rühren Sie den Parmesan-Käse in die Sahnesauce, bis er gründlich vermischt ist. Rühren Sie das Pesto ein und kochen Sie es, bis es eingedickt ist, 3 bis 5 Minuten.

5

Rühren Sie die Garnelen ein und kochen Sie sie, bis sie rosa werden, etwa 5 Minuten. Servieren Sie die Sauce über den heißen Linguine.

6

Heiß servieren und genießen!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

646

Kalorien

  • 23g
    Protein
  • 43g
    Kohlenhydrate
  • 43g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frisch geriebenen Parmesan für maximales Aroma.Für eine gesündere Option ersetzen Sie die Schlagsahne durch verdampfte Milch.Fügen Sie für mehr Vielfalt extra Gemüse wie Spinat oder Kirschtomaten hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.