Cremige Kartoffel-Potage

Name: Cremige Kartoffel-Potage
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 🥔 Kartoffeln (mittelgroß, 3 Stück, geschält und in dünne Scheiben geschnitten); 🧅 Zwiebel (1 Stück, in Scheiben geschnitten); 🥛 Milch (2 Tassen); 💧 Wasser (2 Tassen); 🧈 Butter (30 g); 🧂 Salz (1 Teelöffel); Weißen Pfeffer (eine Prise)

Kosten $8, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
4 Portionen
$8

Cremige Kartoffel-Potage

Kosten $8, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
4 Portionen
$8

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🥔 Kartoffeln (mittelgroß, 3 Stück, geschält und in dünne Scheiben geschnitten)
- 🧅 Zwiebel (1 Stück, in Scheiben geschnitten)
Flüssigkeiten
- 🥛 Milch (2 Tassen)
- 💧 Wasser (2 Tassen)
Gewürze
- 🧈 Butter (30 g)
- 🧂 Salz (1 Teelöffel)
- Weißen Pfeffer (eine Prise)

SCHRITTE

Butter in einem Topf schmelzen und Zwiebeln anbraten, bis sie glasig sind.

Die geschnittenen Kartoffeln hinzufügen, Wasser eingießen und die Kartoffeln bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie weich sind.

Die Hitze ausschalten, die Suppe mit einem Mixer sämig pürieren und Milch hinzufügen. Danach erneut erhitzen und mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

200

Kalorien

5g
Protein
30g
Kohlenhydrate
7g
Fette

💡 Tipps

Passen Sie die Menge von Wasser oder Milch an, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.Mit Petersilie oder Croutons als Garnitur sieht die Suppe dekorativer aus.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.