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Cremige Kartoffelsuppe

Kosten $6, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥔 Kartoffeln 2 Stück (mittelgroß)
    • 🥛 Milch 1 Tasse

  • Zusatzzutaten

    • 🥚 Ei 1 Stück (verquirlt)

  • Gewürze

    • 🧂 Salz eine Prise

SCHRITTE

1

Die Kartoffeln schälen, klein schneiden und in einem Topf weich kochen.

2

Die gekochten Kartoffeln mit einem Mixer pürieren und Milch hinzufügen.

3

In den Topf zurückgeben, bei schwacher Hitze erhitzen und das verquirlte Ei langsam unter Rühren einfließen lassen.

4

Mit Salz abschmecken und in eine Schüssel füllen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 18g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Kartoffelsuppe kann auch eingefroren werden. Beim Aufwärmen geben Sie etwas Milch hinzu, um sie cremig zu machen.Für zusätzliche Cremigkeit empfiehlt es sich, 1 Teelöffel Butter hinzuzufügen.Für eine kürzere Zubereitungszeit können Sie auch fertiges Kartoffelpüree aus dem Handel verwenden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.