Cremige Suppe aus Süßkartoffeln und Ei

Name: Cremige Suppe aus Süßkartoffeln und Ei
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🍠 Süßkartoffel 1 Stück (geschält und gewürfelt); 🥛 Milch 2 Tassen; 💧 Wasser 1 Tasse; 🥚 Ei 1 Stück (verquirlt); 🧂 Salz 1/2 Teelöffel; Schwarzer Pfeffer nach Belieben

Kosten $6.5, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
2 Portionen
$6.5

Cremige Suppe aus Süßkartoffeln und Ei

Kosten $6.5, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
2 Portionen
$6.5

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🍠 Süßkartoffel 1 Stück (geschält und gewürfelt)
- 🥛 Milch 2 Tassen
- 💧 Wasser 1 Tasse
- 🥚 Ei 1 Stück (verquirlt)
Gewürze
- 🧂 Salz 1/2 Teelöffel
- Schwarzer Pfeffer nach Belieben

SCHRITTE

Süßkartoffel in einen Topf geben, Wasser und eine Prise Salz hinzufügen und weich kochen.

Milch hinzufügen und bei niedriger Hitze erwärmen, ohne sie zum Kochen zu bringen.

Verquirltes Ei in feinen Strahlen einfließen lassen und dabei vorsichtig umrühren, um die Suppe fertigzustellen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

8g
Protein
40g
Kohlenhydrate
6g
Fette

💡 Tipps

Ein Stück Butter zum Schluss hinzufügen, um den Geschmack noch intensiver zu machen.Schwarzen Pfeffer sparsam verwenden, damit Kinder die Suppe auch genießen können.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.