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Crème Brûlée Französisches Toast

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Base

    • 🧈 ½ Tasse ungesalzene Butter
    • 🟤 1 Tasse festgepackter brauner Zucker
    • 2 Esslöffel Maissirup
    • 🍞 6 (1 Zoll dicke) Scheiben französisches Brot
  • Custard

    • 🥚 5 große Eier
    • 🥛 1 ½ Tassen Halb-und-Halb-Sahne
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 1 Teelöffel brandybasierter Orangenlikör (z.B. Grand Marnier)
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Braunen Zucker und Maissirup hinzufügen; umrühren, bis der Zucker aufgelöst ist. In eine Auflaufform von 9x13 Zoll gießen.

2

Die Krusten vom Brot entfernen und in der Auflaufform in einer Schicht anordnen. Eier, Halb-und-Halb-Sahne, Vanille, Brandy und Salz in einer Schüssel verquirlen. Über das Brot gießen. Abdecken und mindestens 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kaltstellen.

3

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. In der Zwischenzeit die Auflaufform aus dem Kühlschrank nehmen und auf Raumtemperatur bringen.

4

Ungedeckt im vorgeheizten Ofen backen, bis es aufgegangen und leicht gebräunt ist, 35 bis 40 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

510

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 59g
    Kohlenhydrate
  • 27g
    Fette

💡 Tipps

Dieses Gericht kann am Abend zuvor zubereitet und morgens gebacken werden, für mehr Komfort.Verwenden Sie ein hochwertiges französisches Brot für die beste Textur und den besten Geschmack.Für eine cremigere Textur lassen Sie das Brot länger einweichen, bevor Sie es backen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.