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Knusprige Caesar-Hähnchencutlets

Kosten $20, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Brot & Würzung

    • 🥖 1 Tasse gewürzte Croutons
    • 🍞 1/2 Tasse gewürzte Paniermehlbrösel
    • 🧀 1/2 Tasse Parmesan-Käse
    • 🍋 2 Teelöffel Zitronenpfeffer-Würzung
    • 2 Teelöffel getrockneter Oregano
    • 1 Teelöffel Senfpulver
    • 🧄 3/4 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 🧅 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
    • 1/4 Teeloeffel Cayennepfeffer

  • Flüssigkeiten

    • 1 Tasse Caesar-Dressing
    • 🥛 1 Tasse Vollmilch

  • Hauptzutaten

    • 🍗 6 (4-Unzen) Hähnchenbrustfilets

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Verarbeite die Croutons in einer Küchenmaschine, bis sie fein zerbröselt sind, etwa 8 Impulse.

3

Richte die Panierstation her, indem du Croutons, Paniermehl, Parmesan-Käse, Zitronenpfeffer, Oregano, Senf, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Cayennepfeffer in einer flachen Schüssel mischst. Schlage das Caesar-Dressing und die Milch in einer anderen flachen Schüssel auf.

4

Heize den Heißluftfritteuse für 2 Minuten auf 390°F (200°C) vor. Leicht das Körbchen mit Kochspray beschichten.

5

Arbeite mit einem Cutlet gleichzeitig: Tauche es in die Dressing-Mischung, schüttle überschüssige Flüssigkeit ab und panieren es in der Crouton-Mischung. Drücke fest, um eine gleichmäßige Beschichtung zu gewährleisten.

6

Brate die Cutlets im Heißluftfritteuse in Batches für 10-12 Minuten, wende sie auf halber Strecke, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

7

Lege die gebratenen Cutlets auf ein Serviertablett und wiederhole den Vorgang mit dem restlichen Huhn. Serviere mit zusätzlichem Parmesan-Käse und Dressing.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

583

Kalorien

  • 34g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 35g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frische Croutons für eine bessere Textur.Passen Sie den Cayennepfeffer nach Geschmack an, falls Sie weniger Schärfe bevorzugen.Bereiten Sie die Hühnercutlets im Voraus zu und lagern Sie sie im Kühlschrank für bis zu 3 Tage.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.