Gurkensalat mit Enoki und Thunfisch-Mayonnaise

Name: Gurkensalat mit Enoki und Thunfisch-Mayonnaise
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🥒 1 Gurke (in dünne Scheiben geschnitten); 🍄 50 g Enoki (die Wurzel abgeschnitten und auseinandergezogen); 🥫 3 Esslöffel Thunfisch-Mayonnaise

Kosten $5, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portionen
$5

Gurkensalat mit Enoki und Thunfisch-Mayonnaise

Kosten $5, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portionen
$5

ZUTATEN

Gemüse
- 🥒 1 Gurke (in dünne Scheiben geschnitten)
- 🍄 50 g Enoki (die Wurzel abgeschnitten und auseinandergezogen)
Sonstiges
- 🥫 3 Esslöffel Thunfisch-Mayonnaise

SCHRITTE

Die Gurke in dünne Scheiben schneiden, mit etwas Salz bestreuen und das Wasser ausdrücken.

Die Enoki kurz in heißem Wasser blanchieren und dann das Wasser abtropfen lassen.

Die Gurke, Enoki und Thunfisch-Mayonnaise in eine Schüssel geben und gut vermischen.

Auf einem Teller anrichten und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

8g
Protein
5g
Kohlenhydrate
9g
Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie eine fettreduzierte Thunfisch-Mayonnaise, um das Gericht kalorienärmer zu machen.Das Gericht schmeckt besser, wenn es vor dem Servieren kurz im Kühlschrank gekühlt wird.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.