Gurken-Zwiebel-Einlage

Name: Gurken-Zwiebel-Einlage
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 🥒 2 Gurken (in Scheiben geschnitten); 🧅 1 kleine Zwiebel (gehackt); 🧂 1/2 Teelöffel Salz; 🍬 1 Esslöffel brauner Zucker; 2 Esslöffel weißer Essig; 1 Teelöffel Sojasauce

Kosten $3, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$3

Gurken-Zwiebel-Einlage

Kosten $3, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$3

ZUTATEN

Gemüse
- 🥒 2 Gurken (in Scheiben geschnitten)
- 🧅 1 kleine Zwiebel (gehackt)
Gewürze
- 🧂 1/2 Teelöffel Salz
- 🍬 1 Esslöffel brauner Zucker
- 2 Esslöffel weißer Essig
- 1 Teelöffel Sojasauce

SCHRITTE

Die dünn geschnittenen Gurken mit Salz bestreuen und für etwa 15 Minuten ziehen lassen.

Mischen Sie die gesalzenen Gurken mit den dünn geschnittenen Zwiebeln.

Mischen Sie Zucker, Essig und Sojasauce in einer separaten Schüssel zu einer Marinade.

Vermengen Sie die Marinade gleichmäßig mit den Gurken und Zwiebeln und bewahren Sie diese für etwa eine Stunde im Kühlschrank auf.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

1g
Protein
12g
Kohlenhydrate
0g
Fette

💡 Tipps

Wenn die Flüssigkeit nicht gut ausgedrückt wird, kann der Geschmack der Einlage verwässert werden.Die fertige Einlage kann für eine Woche frisch in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.