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Gurkensalat mit Nudeln

Kosten $5, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥒 1/2 Gurke (fein geschnitten)
    • 🍜 200g feine Nudeln

  • Würzung

    • 2 Esslöffel Sojasauce
    • 1 Esslöffel Zucker
    • 1 Esslöffel Essig
    • 1 Teelöffel Sesamöl
    • 1 Esslöffel Chiliflocken

SCHRITTE

1

Kochen Sie die feinen Nudeln in kochendem Wasser für ca. 2-3 Minuten, spülen Sie sie unter kaltem Wasser ab und lassen Sie sie abtropfen.

2

Schneiden Sie die Gurke in dünne Streifen.

3

Mischen Sie Sojasauce, Zucker, Essig, Sesamöl und Chiliflocken zu einer Marinade.

4

Mischen Sie die Nudeln mit der Marinade gut durch und legen Sie die fein geschnittene Gurke darüber.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

350

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 70g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Je nach Bedarf können gekochte Eier oder getrocknete Seetangblätter hinzugefügt werden.Mit Buchweizennudeln können Sie eine neue Geschmacksrichtung ausprobieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.