Gurken-Tomaten-Salat mit Zitronenvinaigrette

Name: Gurken-Tomaten-Salat mit Zitronenvinaigrette
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🥒 1 mittelgroße Gurke, in Scheiben geschnitten; 🍅 2 mittelgroße Tomaten, gewürfelt; 🧅 1/4 Tasse rote Zwiebel, dünn geschnitten; 2 EL Olivenöl; 🍋 1 EL Zitronensaft; 🧂 1/4 TL Salz; 1/4 TL schwarzer Pfeffer

Kosten $4, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portionen
$4

Gurken-Tomaten-Salat mit Zitronenvinaigrette

Kosten $4, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portionen
$4

ZUTATEN

Gemüse
- 🥒 1 mittelgroße Gurke, in Scheiben geschnitten
- 🍅 2 mittelgroße Tomaten, gewürfelt
- 🧅 1/4 Tasse rote Zwiebel, dünn geschnitten
Gewürze
- 2 EL Olivenöl
- 🍋 1 EL Zitronensaft
- 🧂 1/4 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

In einer Schüssel Gurkenscheiben, gewürfelte Tomaten und die rote Zwiebel vermengen.

In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und schwarzen Pfeffer verrühren.

Das Dressing über das Gemüse geben und gleichmäßig vermengen.

Sofort servieren oder 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, um den Geschmack zu intensivieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

130

Kalorien

2g
Protein
10g
Kohlenhydrate
9g
Fette

💡 Tipps

Frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum hinzufügen, um mehr Geschmack zu bekommen.Eine Handvoll geröstete Sonnenblumenkerne für zusätzlichen Crunch hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.