Curry-Kichererbsen-Salat

Name: Curry-Kichererbsen-Salat
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 Dosen (je 15 Unzen) Kichererbsen, niedrig natriumhaltig, abgespült und abgetropft; 1/2 Tasse Sellerie, gewürfelt; 1/2 Tasse Apfel, gewürfelt; 🧅 1/4 Tasse rote Zwiebel, gewürfelt; 1/4 Tasse Cranberries, getrocknet; 1/4 Tasse Mayonnaise, fettarm; 1 Teelöffel Dijon-Senf; 2 Teelöffel Currypulver; 1/4 Teelöffel Thymian, getrocknet; 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer, gemahlen; 🧂 Salz nach Geschmack

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
6 Portionen
$8

Curry-Kichererbsen-Salat

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10 Min
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$8

ZUTATEN

Base
- 2 Dosen (je 15 Unzen) Kichererbsen, niedrig natriumhaltig, abgespült und abgetropft
Gemüse
- 1/2 Tasse Sellerie, gewürfelt
- 1/2 Tasse Apfel, gewürfelt
- 🧅 1/4 Tasse rote Zwiebel, gewürfelt
Gewürze
- 1/4 Tasse Cranberries, getrocknet
- 1/4 Tasse Mayonnaise, fettarm
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- 2 Teelöffel Currypulver
- 1/4 Teelöffel Thymian, getrocknet
- 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 🧂 Salz nach Geschmack

SCHRITTE

Hände mit Seife und Wasser waschen.

Fügen Sie die Kichererbsen in eine große Schüssel und zerdrücken Sie sie mit einem Kartoffelstampfer. Sie können sie so glatt oder grob zerdrücken, wie Sie möchten.

Fügen Sie alle restlichen Zutaten in die Schüssel und mischen Sie alles gut durch.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

181

Kalorien

7g
Protein
26g
Kohlenhydrate
6g
Fette

💡 Servieren Sie auf Vollkornbrot, auf einem Bett aus Salatblättern oder als Dip mit Ihren Lieblingsgemüsen.Verwenden Sie frischen Limettensaft für zusätzliche Frische.Verwenden Sie bei Bedarf einen Mixer, um die Kichererbsen schneller zu zerdrücken.