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Dads Kekse

Kosten $10, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 36 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 🌾 1 ½ Tassen Allzweckmehl
    • 🧂 1 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ¾ Teelöffel Salz
    • 🍚 1 Tasse weißer Zucker
    • 🍯 1 Tasse brauner Zucker
    • 🍚 1 ½ Tassen Haferflocken
    • 🥥 ½ Tasse Kokosflocken

  • Feuchte Zutaten

    • ¾ Tasse Pflanzenöl
    • 🥚 2 Eier
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. Fetten Sie die Kekse ein.

2

In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, weißen Zucker, braunen Zucker, Haferflocken und Kokosraspeln vermengen.

3

Machen Sie eine Vertiefung in der Mitte und gießen Sie das Öl, die Eier und das Vanillearoma hinein. Gut mit den Händen oder einem Holzlöffel vermischen.

4

Formen Sie den Teig zu walnussgroßen Kugeln und legen Sie diese im Abstand von 2 Zoll auf die vorbereiteten Kekse. Leicht mit einer Gabel platt drücken.

5

Im vorgeheizten Ofen backen, bis sie sehr hellbraun und kauzig sind, etwa 10 bis 12 Minuten.

6

Lassen Sie die Kekse kurz auf den Backblechen abkühlen, bevor Sie sie auf Drahtgestelle zum vollständigen Abkühlen übertragen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

118

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 16g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Für einen nussigeren Geschmack die Haferflocken vor dem Mischen leicht anrösten.Achten Sie darauf, die Kekse nicht zu lange zu backen; sie sollten weich und kauzig bleiben.Sie können die Hälfte des Pflanzenöls durch ungesüßtes Apfelmus für eine fettarme Variante ersetzen.Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre kauzige Textur zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.