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Miso-Suppe mit Rettich und Chinakohl

Kosten $4, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Wildgemüse

    • 🥬 Rettich 1/4 Stück (ca. 150 g)
    • 🥬 Chinakohl 100 g
  • Gewürze

    • Miso 2 Esslöffel
    • Dashi-Brühe 600 ml

SCHRITTE

1

Schneiden Sie den Rettich in dünne Halbscheiben und den Chinakohl in mundgerechte Stücke.

2

Geben Sie die Dashi-Brühe in einen Topf und fügen Sie das geschnittene Gemüse hinzu. Kochen Sie, bis der Rettich weich ist.

3

Rühren Sie das Miso ein, mischen Sie es leicht und schalten Sie dann die Hitze aus.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

60

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 1g
    Fette

💡 Tipps

Mit verschiedenen Miso-Sorten können Sie den Geschmack variieren.Es ist auch empfehlenswert, Tofu oder Frühlingszwiebeln hinzuzufügen, um die Suppe abzuwandeln.Wenn Sie die Suppe am nächsten Tag trinken möchten, fügen Sie das Miso erst direkt vor dem erneuten Erwärmen hinzu, um das Aroma zu bewahren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.