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Miso-Suppe mit Rettich und Pilzen

Kosten $3, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥬 Rettich 1 Stück (in dünne Scheiben schneiden)
    • 🍄 Pilze 100g (Sorten nach Wahl)
  • Gewürze

    • Miso 2 Esslöffel
    • Dashi 600ml

SCHRITTE

1

Schneiden Sie den Rettich in dünne Scheiben und die Pilze in mundgerechte Stücke.

2

Geben Sie das Dashi in einen Topf und erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze.

3

Fügen Sie den Rettich und die Pilze hinzu und lassen Sie alles etwa 10 Minuten köcheln.

4

Lösen Sie zum Schluss das Miso in der Suppe auf und schalten Sie die Hitze ab.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

70

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 1g
    Fette

💡 Tipps

Das Dünnschneiden des Rettichs beschleunigt den Garvorgang.Eine Mischung aus verschiedenen Pilzsorten kann den Umami-Geschmack verstärken.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.