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Danas Taco-Salat

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Proteine

    • ½ Tasse getrocknete Linsen
    • ½ Pfund mageres Truthahnfleisch
  • Flüssigkeiten und Gewürze

    • 1 Tasse Wasser
    • 1 (1,25 Unzen) Packung Taco-Gewürzmischung
    • ⅓ Tasse Catalina-Salatdressing
  • Gemüse

    • 1 Kopf Eisbergsalat, gehackt
    • 1 Avocado - geschält, entsteint und gewürfelt
    • 1 Tomate, gewürfelt
  • Konserven

    • 1 (15 Unzen) Dose entsteinte schwarze Oliven, gehackt
    • 1 (15 Unzen) Dose Kidneybohnen, abgetropft und gespült

SCHRITTE

1

Linsen und Wasser in einen Topf geben. Wasser zum Kochen bringen, dann auf kleiner Flamme köcheln lassen. 30 Minuten oder bis sie weich sind kochen.

2

Den Truthahn in einer Pfanne bei mittlerer Hitze kochen, bis er nicht mehr rosa ist, 8 bis 12 Minuten. Die gekochten Linsen, 1 Tasse Wasser und die Taco-Gewürzmischung zum Truthahn geben. Mischung zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit fast verdampft ist, etwa 5 Minuten.

3

Den Salat, die Avocado, die Tomaten, die Oliven, die Kidneybohnen, die Linsen-Truthahn-Mischung und das Catalina-Dressing in einer großen Schüssel vermengen und gut mischen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

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584

Kalorien

  • 26g
    Protein
  • 56g
    Kohlenhydrate
  • 31g
    Fette

💡 Tipps

Streuen Sie zerstoßene Maischips darüber für zusätzliche Textur.Verwenden Sie Hähnchenfleisch oder Tofu als Ersatz für Truthahn, falls gewünscht.Kühlen Sie den Salat 15–20 Minuten vor dem Servieren, um die Aromen zu verstärken.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.