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Darias Slow Cooker Rindfleisch Stroganoff

Kosten $20, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 540 Min
  • 6 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Protein

    • 🥩 1 ½ Pfund Rinderfilet, in Streifen geschnitten
  • Würzung

    • 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack
    • 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
    • 1 Würfel Rindfleischbrühe
  • Gemüse

    • 🧅 ½ Zwiebel, gehackt
    • 🍄 1 (8 Unzen) Dose Champignons
    • 🧄 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    • 🌿 ½ Tasse frisch gehackte Petersilie
  • Milchprodukte

    • 1 (16 Unzen) Behälter Sauerrahm
  • Soße/Grundlage

    • 1 (10,75 Unzen) Dose Kondenssuppe von Pilzen
    • 💧 ¼ Tasse Wasser
    • ¼ Tasse Weißwein
    • 1 Esslöffel Allzweckmehl
  • Kräuter

    • 1 Esslöffel getrockneter Schnittlauch

SCHRITTE

1

Legen Sie das Rindfleisch auf den Boden eines Slow Cookers und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Legen Sie die Zwiebel auf das Fleisch und fügen Sie dann Pilzsuppe, Pilze und Wasser hinzu. Mit Schnittlauch, Knoblauch, Worcestershire-Sauce und Brühwürfel würzen.

2

In einer kleinen Schüssel Wein mit Mehl vermischen. Über das Rindfleisch gießen.

3

Abdecken und bei niedriger Stufe 6 bis 7 Stunden kochen lassen.

4

Rühren Sie den Sauerrahm und die Petersilie ein und kochen Sie weiter für 1 Stunde.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

403

Kalorien

  • 27g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 27g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie es über heißen, gebutterten Nudeln für eine vollständige Mahlzeit.Verwenden Sie frische Pilze anstelle von Dosenpilzen für einen kräftigeren Geschmack.Für zusätzliche Cremigkeit mischen Sie etwas von dem Sauerrahm mit einem Esslöffel Mehl, bevor Sie ihn hinzufügen, um die Soße weiter zu verdicken.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.