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Dashi-Omlett

Kosten $2.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $2.5

ZUTATEN

  • Protein

    • 🥚 3 Eier
  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Sojasauce
    • 🍬 1 Teelöffel Zucker
    • 50 ml Dashi-Brühe
  • Fette

    • 1 Teelöffel Salatöl

SCHRITTE

1

Die Eier in eine Schüssel aufschlagen und Dashi-Brühe, Sojasauce und Zucker hinzufügen. Gut vermischen.

2

Die Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und mit Salatöl dünn einfetten.

3

Eine kleine Menge der Eimasse in die Pfanne gießen und wenn sie halb gar ist, von vorne nach hinten aufrollen.

4

In dieselbe Pfanne mehr Eimasse gießen und den vorherigen Eiroll weiter aufrollen.

5

Den fertigen Dashi-Omlett auf ein Schneidebrett legen und in angemessene Stücke schneiden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

160

Kalorien

  • 9g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Wenn der Geschmack zu mild ist, fügen Sie mehr Sojasauce hinzu.Falls keine Dashi-Brühe vorhanden ist, kann Wasser als Alternative verwendet werden.Auch kalt schmeckt es köstlich und ist ideal für Bento-Boxen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.