CookPal AI
recipe image

Leckere Himbeer-Hafer-Cookie-Riegel

Kosten $7.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 9 Portionen
  • $7.5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 1 Tasse Allzweckmehl
    • 1 Tasse Haferflocken
    • ½ Tasse leicht brauner Zucker, festgepackt
    • ¼ Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ⅛ Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 🧈 ½ Tasse Butter, weich
    • 🍓 ¾ Tasse kernlose Himbeermarmelade

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Fetten Sie eine 8x8-Zoll-Quadratform ein und legen Sie diese mit gefetteter Folie aus.

2

Mischen Sie Mehl, Haferflocken, braunen Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel. Reiben Sie die Butter mit Ihren Händen oder einem Teigcutter ein, um eine bröselige Mischung zu erhalten.

3

Drücken Sie 2 Tassen der Hafermischung auf den Boden der vorbereiteten Form.

4

Verteilen Sie die Himbeermarmelade bis auf 1/4 Zoll vom Rand.

5

Streuen Sie die restliche Bröselmischung darüber und drücken Sie sie leicht in die Marmelade.

6

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis sie leicht gebräunt sind, etwa 35 bis 40 Minuten.

7

Vor dem Schneiden in Riegel vollständig abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

292

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 47g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Butter weich ist, damit das Mischen einfacher ist.Für eine geschmackliche Variation können Sie die Himbeermarmelade durch Erdbeer- oder Aprikosenmarmelade ersetzen.Diese Riegel können für eine längere Haltbarkeit bis zu 2 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.