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Delilahs Glasierter Ausgestochener Zuckerkuchen

Kosten $8.5, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 36 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Keksteig

    • ¾ Tasse buttriges Fettersatz
    • 🧂 1 Tasse weißer Zucker
    • 🥚 2 Eier
    • 🥛 1 Esslöffel Milch
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 2 ½ Tassen Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 1 Teelöffel Salz

  • Zuckerguss

    • 1 Esslöffel Butter
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 2 ½ Tassen Puderzucker
    • 🥛 3 Esslöffel Milch
    • 2 Tropfen Lebensmittelfarbe (beliebige Farbe)

SCHRITTE

1

Fetten Sie das Fett und den weißen Zucker glatt zusammen. Schlagen Sie die Eier einzeln ein, dann rühren Sie die Milch und den Vanilleextrakt ein. Mehl, Backpulver und Salz vermischen; in die cremige Mischung rühren. Den Teig abdecken und mindestens eine Stunde kalt stellen.

2

Den Ofen auf 400°F (200°C) vorheizen. Kekse mit Pergamentpapier auslegen oder einfetten. Den Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 1/4 Zoll dick ausrollen. Mit Ausstechformen in gewünschte Formen schneiden. Die Kekse im Abstand von 1 1/2 Zoll auf die Bleche legen.

3

Die Kekse 6 bis 8 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Nehmen Sie die Kekse heraus und lassen Sie sie auf einem Kuchengitter komplett abkühlen.

4

Bereiten Sie den Zuckerguss zu, indem Sie Butter, Vanilleextrakt und Puderzucker glatt schlagen. Milch nach und nach einrühren, bis die richtige Streichfähigkeit erreicht ist. Lebensmittelfarbe hinzufügen und die abgekühlten Kekse verzieren. Lassen Sie den Guss fest werden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

133

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 21g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Kühlen Sie Ihren Teig mindestens eine Stunde lang für eine bessere Handhabung und Textur der Kekse.Verwenden Sie Pergamentpapier, um ein Ankleben zu vermeiden und die Reinigung zu erleichtern.Lassen Sie die Kekse vollständig abkühlen, bevor Sie sie glasieren, um Schmelzen zu verhindern.In einem luftdichten Behälter aufbewahren, um Frische zu erhalten und zu verhindern, dass der Guss weich wird.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.