Luxus Corned Beef Hash
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 Portionen
- $12
Luxus Corned Beef Hash
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 Portionen
- $12
ZUTATEN
Grundzutaten
- 🧈 2 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 🧅 1 große Zwiebel, gehackt
- 🥔 5 große Yukon Gold Kartoffeln, geschält und in ¼-Zoll-Würfel geschnitten
- 🥕 1 große Karotte, grob gerieben
- 2 Pfund gekochtes Corned Beef, gewürfelt
- 🌿 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
- 🧂 ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer, oder nach Geschmack
- 🌿 ¼ Teelöffel getrocknete Thymianblätter
- 🧂 1 Prise Salz nach Geschmack
SCHRITTE
Sammle alle Zutaten.
Butter mit Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel ca. 8 Minuten kochen und rühren, bis sie leicht gebräunt ist.
Kartoffeln und Karotte einrühren; ca. 15 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie weich sind.
Corned Beef, Petersilie, Pfeffer, Thymian und Salz einrühren. Ca. 10 bis 15 weitere Minuten kochen, dabei häufig umrühren, bis das Hash knusprig und braun ist.
Servieren und genießen!
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
320
Kalorien
- 25gProtein
- 25gKohlenhydrate
- 14gFette
💡 Tipps
Für extra Knusprigkeit das Hash gleichmäßig in der Pfanne verteilen und einige Minuten ungestört kochen lassen, bevor es umgerührt wird.Servieren Sie das Hash mit einem Spiegelei oben drauf für zusätzliche Reichhaltigkeit und Proteine!Verwenden Sie eine große Antihaft-Pfanne, um Ankleben zu verhindern und eine einfachere Reinigung zu gewährleisten.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.