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Dillgurken-Bloody Mary

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Flüssige Zutaten

    • 4 Esslöffel Gurkenlake
    • 4 Tassen Gemüsesaft (z. B. V8®)
    • ¾ Tasse Wodka
    • 3 Esslöffel frisch gepresster Limettensaft
    • 4 Spritzer scharfe Pfeffersauce (z. B. Tabasco®), oder nach Geschmack

  • Gewürze und Würzungen

    • 🧂 1 Esslöffel Sriracha-Salz
    • 1 Esslöffel Sellerie-Samen
    • ½ Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • ¼ Teelöffel Meerrettichpulver

  • Garnierungen

    • 🥚 4 eingelegte Eier
    • 4 eingelegte Okraschoten
    • 4 Dillgurken
    • 4 Bambus-Spieße
    • 4 Stangen Sellerie

  • Andere

    • 🧊 8 Eiswürfel

SCHRITTE

1

Gießen Sie Gurkenlake in einen flachen Teller. Kombinieren Sie Sriracha-Salz, Sellerie-Samen und schwarzen Pfeffer auf einem anderen flachen Teller.

2

Tauchen Sie die Ränder von 4 Gläsern nacheinander zuerst in die Gurkenlake und dann in das Salzgemisch, um die Ränder zu bedecken. Stellen Sie die Gläser in den Kühlschrank oder Gefrierschrank. Gießen Sie den übrigen Gurkenlake und das Salzgemisch in einen großen Krug. Fügen Sie Gemüsesaft, Wodka, Limettensaft, Meerrettichpulver und Pfeffersauce hinzu. Gut mischen. Lassen Sie die Bloody-Mary-Mischung mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen.

3

Schieben Sie 1 eingelegtes Ei, 1 eingelegte Okraschote und 1 Dillgurke auf jeden Bambusspieß.

4

Vor dem Servieren fügen Sie 2 Eiswürfel, 1 beladenen Bambusspieß und 1 Stange Sellerie in jedes vorbereitete Glas. Rühren Sie den Bloody-Mary-Krug noch einmal um und gießen Sie ihn gleichmäßig in die 4 vorbereiteten Gläser. Sofort servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

264

Kalorien

  • 11g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Bereiten Sie die Mischung am Vorabend zu, für optimalen Geschmack.Passen Sie die Garnierungen an persönliche Geschmackspräferenzen an.Kühlen Sie die Gläser für zusätzliche Ästhetik und Kühlungseffekt.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.