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Dirty Rice

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Protein

    • 🥚 2 Esslöffel getrocknetes Eimischpulver (oder 1 Ei)
    • 1/4 Pfund Hackfleisch

  • Gemüse

    • 🧅 1/2 Zwiebel, fein gehackt
    • 1/2 grüne Paprika, gehackt
    • 1/2 Dose mit niedrigem Natriumgehalt Erbsen, abgetropft
    • 1/2 Dose mit niedrigem Natriumgehalt Kidneybohnen, abgetropft

  • Getreide

    • 🍚 4 Tassen gekochter Reis, kalt

  • Gewürze

    • 🧂 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

  • Kochzutaten

    • 💧 1/4 Tasse Wasser
    • 2 Esslöffel Pflanzenöl

SCHRITTE

1

In einer kleinen Schüssel das getrocknete Eimischpulver und Wasser vermischen. Gut mischen und beiseite stellen.

2

In einer großen Pfanne das Hackfleisch, die Zwiebel und die grüne Paprika in Öl bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten braten.

3

Das getrocknete Eimischpulver zur Pfanne hinzufügen. Die Eier bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten rühren.

4

Erbsen und Bohnen zur Pfanne hinzufügen. Etwa 5 Minuten kochen.

5

Reis und Pfeffer zur Pfanne hinzufügen. Umrühren, um Klumpen im Reis zu zerbrechen. Etwa 5 Minuten kochen. Heiß servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

308

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 43g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie übrig gebliebenen gekochten Reis für eine bessere Textur und um die Zubereitungszeit zu reduzieren.Hackfleisch von Schwein oder Truthahn kann anstelle von Rindfleisch verwendet werden, um den Geschmack oder die Kosten anzupassen.Für zusätzliche Schärfe können Sie Cayennepfeffer oder scharfe Sauce hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.