Di's Köstliche Luxus Gefüllte Eier

Name: Di's Köstliche Luxus Gefüllte Eier
Total time: 15 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 🥚 6 Eier; ½ Stange Sellerie, fein gehackt; 🧅 ¼ Zwiebel, fein gehackt; 🥛 ¼ Tasse Mayonnaise; 🧂 Salz nach Geschmack; 1 Spritzer scharfe Pfeffersauce; Paprika, zum Garnieren

Kosten $6, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
12 Portionen
$6

Di's Köstliche Luxus Gefüllte Eier

Kosten $6, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
12 Portionen
$6

ZUTATEN

Haupt
- 🥚 6 Eier
- ½ Stange Sellerie, fein gehackt
- 🧅 ¼ Zwiebel, fein gehackt
- 🥛 ¼ Tasse Mayonnaise
- 🧂 Salz nach Geschmack
- 1 Spritzer scharfe Pfeffersauce
- Paprika, zum Garnieren

SCHRITTE

Eier in einem mittelgroßen Topf mit kaltem Wasser bedecken. Wasser zum Kochen bringen und sofort vom Herd nehmen. Zugedeckt lassen und die Eier 10 bis 12 Minuten im heißen Wasser stehen lassen. Aus dem heißen Wasser nehmen, abkühlen und schälen.

Eier halbieren. Dotter herausnehmen und in eine mittelgroße Schüssel geben. Zusammen mit Sellerie, Zwiebeln, Mayonnaise, Salz und scharfer Pfeffersauce zerdrücken.

Die Eiweißhälften mit der Dottermischung füllen. Mit Paprika bestreuen. Bis zum Servieren zugedeckt im Kühlschrank kalt stellen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

3g
Protein
1g
Kohlenhydrate
6g
Fette

💡 Tipps

Um gekochte Eier leicht zu schälen, leicht auf einer harten Oberfläche anstupsen und rollen, um die Schale zu lösen, bevor man sie entfernt.Für eine schärfere Variante mehr scharfe Pfeffersauce oder einen Spritzer Cayennepfeffer hinzufügen.Gefüllte Eier werden am besten kalt serviert, also ausreichend Zeit zum Kühlen im Kühlschrank lassen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.