Downeast Maine Kürbisbrot
Kosten $8, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 24 Portionen
- $8
Downeast Maine Kürbisbrot
Kosten $8, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 24 Portionen
- $8
ZUTATEN
Nasse Zutaten
- 1 (15 Unzen) Dose Kürbispüree
- 🥚 4 große Eier
- 1 Tasse Pflanzenöl
- 💧 ⅔ Tasse Wasser
Trockene Zutaten
- 3 Tassen weißer Zucker
- 🌾 3 ½ Tassen Allzweckmehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 🧂 1 ½ Teelöffel Salz
- 🌰 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Teelöffel Muskatnuss
- ½ Teelöffel gemahlene Nelken
- ¼ Teelöffel gemahlener Ingwer
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor und fetten Sie zwei 9x5-Zoll-Kastenformen ein und bestäuben Sie sie mit Mehl.
Vermischen Sie in einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz, Zimt, Muskatnuss, Nelken und Ingwer.
In einer separaten Schüssel mischen Sie Kürbispüree, Eier, Pflanzenöl, Wasser und Zucker, bis alles gut vermischt ist.
Rühren Sie die trockenen Zutaten in die nassen Zutaten, bis sich alles gerade so vermischt hat.
Gießen Sie den Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Kastenformen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt, etwa 50 Minuten.
Lassen Sie die Brote abkühlen, schneiden Sie sie in Scheiben und servieren Sie. Optional über Nacht ruhen lassen für einen reicheren Geschmack.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
263
Kalorien
- 3gProtein
- 41gKohlenhydrate
- 10gFette
💡 Tipps
Für eine einfachere Reinigung legen Sie die Kastenformen mit Backpapier aus.Experimentieren Sie mit dem Hinzufügen von gehackten Nüssen oder Rosinen für zusätzliche Textur.Lassen Sie das Kürbisbrot über Nacht ruhen, für einen reicheren und entwickelteren Geschmack.Dieses Rezept ergibt zwei Laibe. Überlegen Sie, einen einzufrieren für später.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.