
Getrockneter Kirschkuchen
Kosten $8.5, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 12 Portionen
- $8.5
Getrockneter Kirschkuchen
Kosten $8.5, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 12 Portionen
- $8.5
ZUTATEN
Kirschen
- ½ Tasse gehackte getrocknete Kirschen
Flüssigkeiten und Gewürze
- 💧 ½ Tasse heißes Wasser
- ½ Teelöffel Mandelaroma
Trockene Zutaten
- 1 ½ Tassen Allzweckmehl
- 🧂 2 Teelöffel Backpulver
- 🧂 ¼ Teelöffel Salz
- 🍚 1 Tasse weißer Zucker
Feuchte Zutaten
- 1 (8 Unzen) Behälter Vanillejoghurt
- ½ Tasse Pflanzenöl
- 🥚 1 Ei
- 🥚 1 Eiweiß
Belag
- ¼ Tasse gehackte Pekannüsse
- 🍚 1 Esslöffel weißer Zucker
SCHRITTE
Kirschen, heißes Wasser und Mandelaroma mischen: 20 Minuten stehen lassen. Kirschen abtropfen lassen und zwischen Lagen Küchenpapier trocken tupfen. Beiseite stellen.
In einer großen Schüssel Mehl, Salz, Backpulver und 1 Tasse weißen Zucker vermengen. Joghurt, Eier und Öl hinzufügen. Gut umrühren. Kirschen unterheben. Den Teig in eine gefettete und bemehlte 9-Zoll-Runde Kuchenform füllen.
Pekannüsse und 1 Esslöffel weißen Zucker verrühren. Auf den Teig in der Form streuen.
Bei 350°F (175°C) für 35 Minuten backen oder bis ein Holzspieß sauber herauskommt. In der Form auf einem Kuchengitter 10 Minuten abkühlen lassen. Warm oder bei Raumtemperatur servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
266
Kalorien
- 4gProtein
- 37gKohlenhydrate
- 12gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frische Kirschen, wenn verfügbar, für eine saftigere Textur.Rösten Sie die Pekannüsse leicht vor dem Hinzufügen für einen besseren Geschmack.Servieren Sie den Kuchen mit Kaffee oder Tee als perfekte Nachmittagsleckerei.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.