Entenpfannkuchen mit Schnittlauch
Kosten $10, sparen $7
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 Portionen
- $10
Entenpfannkuchen mit Schnittlauch
Kosten $10, sparen $7
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 Portionen
- $10
ZUTATEN
Fleisch
- 150g Entenfleisch (fein gehackt)
Gemüse
- 120g Schnittlauch (in 4cm Stücke geschnitten)
Teig
- 100g Backmehl
- 💧 150ml Wasser
- 🥚 1 Ei
Gewürze
- 🧂 eine Prise Salz
SCHRITTE
Mischen Sie das Backmehl, Wasser und Ei, um einen Teig herzustellen.
Fügen Sie den fein geschnittenen Schnittlauch und das gehackte Entenfleisch zum Teig hinzu.
Erhitzen Sie die Pfanne mit Öl, geben Sie den Teig esslöffelweise hinein und braten Sie ihn bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten.
Servieren Sie die fertigen Pfannkuchen auf einem Teller und ergänzen Sie sie mit Sojasauce oder scharfem Dip.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
320
Kalorien
- 20gProtein
- 25gKohlenhydrate
- 15gFette
💡 Tipps
Der Pfannkuchenteig sollte sofort verwendet werden, um die Knusprigkeit zu bewahren.Reduzieren Sie die Ölmenge, indem Sie die Pfanne gut erhitzen und das Öl dünn verteilen.Übrig gebliebene Pfannkuchen können im Kühlschrank in einer luftdichten Verpackung aufbewahrt und am nächsten Tag im Toaster wieder knusprig gemacht werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.