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Deutscher Apfelkuchen

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Boden

    • 1 (9-Zoll) ungebähter Kuchenboden

  • Füllung

    • 🍏 5 große Granny Smith Äpfel - geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
    • ½ Tasse weißen Zucker
    • 🌾 2 Esslöffel Allzweckmehl
    • 🌰 ½ Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🍋 2 Esslöffel Zitronensaft

  • Belag

    • ½ Tasse weißen Zucker
    • 🌾 ½ Tasse Allzweckmehl
    • 🧈 ½ Tasse kalte Butter, gewürfelt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vor. Legen Sie den Teig in eine 9-Zoll-Kuchenform. Platzieren Sie die Äpfel im Boden.

2

Vermischen Sie ½ Tasse Zucker, 2 Esslöffel Mehl und Zimt in einer Schüssel; gießen Sie die Mischung über die Äpfel im Boden. Streuen Sie Zitronensaft darüber.

3

Für die Streusel: Geben Sie ½ Tasse Zucker und ½ Tasse Mehl in eine Schüssel. Hacken Sie kalte Butter mit 2 Messern oder einem Teigkutter ein, bis die Mischung wie grobe Krümel aussieht; streuen Sie die Streusel gleichmäßig über die Äpfel.

4

Nehmen Sie zwei 15-Zoll-Stücke Backpapier und umhüllen Sie den Kuchen; falten Sie die Ränder dreimal hoch. Legen Sie es auf ein Backblech.

5

Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen, ohne das Papier zu öffnen, für 1 Stunde. Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen, öffnen Sie das Papier und lassen Sie ihn auf einem Kuchengitter abkühlen. Servieren Sie warm oder bei Raumtemperatur.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

407

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 60g
    Kohlenhydrate
  • 19g
    Fette

💡 Tipps

Für einen reicheren Geschmack verwenden Sie eine Mischung aus säuerlichen und süßen Äpfeln wie Gala und Granny Smith.Legen Sie Alufolie um die Ränder des Bodens, um ein Überbräunen zu verhindern.Servieren Sie warm mit einer Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne für maximale Genussfreude.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.