Barbecue-Soße aus Ost-Nord-Carolina

Name: Barbecue-Soße aus Ost-Nord-Carolina
Total time: PTNaNM
Yield: 32 Portionen
Ingredients: 1 Tasse Weißweinessig; 1 Tasse Apfelessig; 1 Esslöffel brauner Zucker; 1 Esslöffel Cayennepfeffer; 1 Esslöffel scharfe Pfeffersauce (z. B. Tabasco™), oder nach Geschmack; 🧂 1 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

2,880 Min
32 Portionen
$5

Barbecue-Soße aus Ost-Nord-Carolina

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

2,880 Min
32 Portionen
$5

ZUTATEN

Würzmittel und Grundlagen
- 1 Tasse Weißweinessig
- 1 Tasse Apfelessig
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Esslöffel Cayennepfeffer
- 1 Esslöffel scharfe Pfeffersauce (z. B. Tabasco™), oder nach Geschmack
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

Weißweinessig, Apfelessig, braunen Zucker, Cayennepfeffer, scharfe Pfeffersauce, Salz und Pfeffer in einem Glas oder einer Flasche mit fest schließendem Deckel kombinieren; gut schütteln.

Die Sauce kühl stellen und gelegentlich schütteln, bis sich die Aromen vermischen, typischerweise 1 bis 2 Tage.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

0g
Protein
1g
Kohlenhydrate
0g
Fette

💡 Tipps

Passen Sie Cayennepfeffer und Tabasco-Sauce an Ihr gewünschtes Schärfeniveau an, um einen mildereren Geschmack zu erhalten.Stellen Sie eine große Menge her und lagern Sie sie im Kühlschrank für bis zu 2 Monate, um später Zeit bei der Zubereitung zu sparen.Diese Sauce passt hervorragend zu gerissenem Schweinefleisch-Barbecue oder gebratenem Huhn.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.