Einfacher Rucola-Salat
Kosten $7.5, sparen $12.5
Quelle: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Portionen
- $7.5
Einfacher Rucola-Salat
Kosten $7.5, sparen $12.5
Quelle: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Portionen
- $7.5
ZUTATEN
Gemüse
- 4 Tassen junge Rucola-Blätter, gewaschen und getrocknet
- 🍅 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
- 🥑 1 große Avocado - geschält, entsteint und in Scheiben geschnitten
Nüsse & Samen
- ¼ Tasse Pinienkerne
Milchprodukte
- 🧀 ¼ Tasse geriebener Parmesan-Käse
Würzmittel
- 2 Esslöffel Traubenkernöl oder Olivenöl
- 1 Esslöffel Reisessig
SCHRITTE
Rucola, Tomaten, Pinienkerne, Parmesan, Öl und Essig in einer großen, mit Deckel versehenen Plastikschüssel kombinieren. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann den Deckel aufsetzen und schütteln, um alles zu vermischen.
Den Salat auf Servierteller verteilen und mit Avocado-Scheiben garnieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
257
Kalorien
- 6gProtein
- 10gKohlenhydrate
- 23gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frische, hochwertige Zutaten für einen besseren Geschmack.Rösten Sie die Pinienkerne kurz in einer Pfanne für extra Nussigkeit.Sofort servieren, um die Textur der Avocado-Scheiben zu erhalten.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.