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Einfacher authentischer spanischer Reis

Kosten $6, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Base

    • 🧈 6 Esslöffel Butter
    • 🧅 2 Zwiebeln, gehackt
    • 🍅 2 (14,5 Unzen) Dosen mexikanische gewürfelte Tomaten, nicht abgetropft
    • 🍚 1 Tasse ungeschnittenen weißen Reis
    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
    • 💧 1/2 Tasse Wasser oder nach Bedarf zum Bedecken (optional)
    • 🧄 ½ Tasse Sauerrahm oder nach Wunsch (optional)
    • 🧀 ½ Tasse geriebener Cheddar-Käse oder nach Wunsch (optional)

SCHRITTE

1

Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen; Zwiebeln und Jalapeño-Paprika im Butter weich kochen.

2

Mexikanische Tomaten in die Zwiebelmischung einrühren; Reis, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gerade genug Wasser hinzufügen, um den Reis zu bedecken.

3

Reismischung zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis der Reis gar ist.

4

Mit Sauerrahm und Cheddar-Käse garnieren und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

253

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 27g
    Kohlenhydrate
  • 14g
    Fette

💡 Tipps

Für eine schärfere Variante frisch gehackte Jalapeños zur Zwiebelmischung hinzufügen.Servieren Sie dazu Tortilla-Chips für zusätzliche Textur.Sie können Butter durch Olivenöl ersetzen, um eine gesündere Alternative zu haben.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.