Einfaches Rindfleisch-Chili

Name: Einfaches Rindfleisch-Chili
Total time: 50 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 🥩 2 Pfund mageres Rinderhackfleisch (80% mager); 1 rote Paprikaschote, gehackt; 🧅 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt; 🌽 1 (450 Gramm) Packung gefrorener gelber und weißer Maiskörner; 1 (425 Gramm) Dose helle Kidneybohnen; 1 (425 Gramm) Dose dunkle Kidneybohnen; 1 (425 Gramm) Dose Pintobohnen; 🍅 1 (411 Gramm) Dose gewürfelte Tomaten; 1 (284 Gramm) Dose gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis; 💧 3/4 Liter Wasser; 3 Esslöffel destillierter Weißweinessig; 3/4 Tasse brauner Zucker; 3 (34 Gramm) Packungen Chiligewürzmischung; 3 Esslöffel scharfer Senf

Kosten $25, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

50 Min
12 Portionen
$25

Einfaches Rindfleisch-Chili

Kosten $25, sparen $20

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50 Min
12 Portionen
$25

ZUTATEN

Fleisch
- 🥩 2 Pfund mageres Rinderhackfleisch (80% mager)
Gemüse
- 1 rote Paprikaschote, gehackt
- 🧅 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
Konserven & Gefrorenes
- 🌽 1 (450 Gramm) Packung gefrorener gelber und weißer Maiskörner
- 1 (425 Gramm) Dose helle Kidneybohnen
- 1 (425 Gramm) Dose dunkle Kidneybohnen
- 1 (425 Gramm) Dose Pintobohnen
- 🍅 1 (411 Gramm) Dose gewürfelte Tomaten
- 1 (284 Gramm) Dose gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis
Flüssigkeiten
- 💧 3/4 Liter Wasser
- 3 Esslöffel destillierter Weißweinessig
Gewürze & Saucen
- 3/4 Tasse brauner Zucker
- 3 (34 Gramm) Packungen Chiligewürzmischung
- 3 Esslöffel scharfer Senf

SCHRITTE

Hackfleisch in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, bis es gebräunt und krümelig ist, etwa 5 bis 7 Minuten.

Paprika und Zwiebel hinzufügen und weich kochen, etwa 5 Minuten. Fett abgießen und entsorgen.

Mais, Kidneybohnen, Pintobohnen, gewürfelte Tomaten, Wasser, braunen Zucker, Chiligewürzmischung und Senf in den Topf geben.

Abdecken und bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen lassen.

Deckel entfernen, die Hitze reduzieren und weitere 20 Minuten köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

366

Kalorien

18g
Protein
39g
Kohlenhydrate
17g
Fette

💡 Für eine schärfere Chili, fügen Sie zusätzlich gehackte grüne Chilis oder eine Prise Cayennepfeffer hinzu.Dieses Gericht lässt sich gut einfrieren, daher empfiehlt es sich, eine doppelte Portion für die Mahlzeitvorbereitung zuzubereiten.Servieren Sie es mit geriebenem Käse, Sauerrahm oder gehackten Frühlingszwiebeln als Topping.