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Einfaches Rindfleisch-Stroganoff im Slow Cooker

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 5 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🍖 1 ⅓ Pfund gewürfeltes Rindfleisch zum Schmoren
  • Gemüse

    • 🍄 2 Tassen frische Pilze, dick geschnitten
    • 🧅 2 Zwiebeln, gehackt
  • Milchprodukte

    • 1 Dose (10,75 Unzen) kondensierte Pilzsuppe
    • 🥛 1 Tasse Milch
    • 6 Unzen Kräuter-Knoblauch-Frischkäse
    • ¼ Tasse saure Sahne (optional)
  • Würzmittel

    • 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
  • Pasta / Nudeln

    • 1 Tasse Fusilli-Nudeln

SCHRITTE

1

Rindfleisch, Pilze, Pilzcremesuppe, Milch, Zwiebeln und Worcestershire-Sauce in einem Slow Cooker kombinieren.

2

Bei hoher Stufe 3 bis 4 Stunden oder bei niedriger Stufe 5 bis 7 Stunden kochen. Frischkäse einrühren, bis er gut aufgelöst ist; noch 1 Stunde kochen.

3

In den letzten 20 Minuten des Kochens einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Die Fusilli ins kochende Wasser geben und gelegentlich umrühren, bis sie weich aber noch bissfest sind, etwa 12 Minuten. Abgießen.

4

Stroganoff über die Fusilli servieren und mit Sauerrahm garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 29g
    Protein
  • 24g
    Kohlenhydrate
  • 25g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie eine cremige Pilzsuppe mit niedrigem Natriumgehalt für eine gesündere Option.Verdicken Sie die Stroganoff-Sauce, indem Sie während der letzten Kochstunde 1 Esslöffel Maisstärke in Wasser aufgelöst hinzufügen.Ersetzen Sie die Fusilli durch Eiernudeln oder Kartoffelpüree für mehr Vielfalt.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.