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Einfache Heidelbeermuffins

Kosten $6, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Flüssige Zutaten

    • 🥛 1 Tasse Milch
    • 🥚 1 großes Ei
    • ⅓ Tasse Pflanzenöl

  • Trockene Zutaten

    • 2 Tassen Allzweckmehl
    • 2 Teelöffel Backpulver
    • 🍚 ½ Tasse weißer Zucker

  • Früchte

    • ½ Tasse frische Heidelbeeren

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400°F (200°C) vor und legen Sie eine 12er-Muffinform mit Förmchen aus.

2

Vermischen Sie Milch, Ei und Pflanzenöl in einer großen Schüssel.

3

Mischen Sie die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver und Zucker) vorsichtig mit den Heidelbeeren unter die nasse Mischung. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu rühren.

4

Verteilen Sie den Teig gleichmäßig in der Muffinform.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen für etwa 20 Minuten oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte eines Muffins gesteckt wird, sauber herauskommt. Lassen Sie die Muffins etwas abkühlen, bevor Sie sie servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

182

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 26g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Rühren Sie den Teig nicht zu sehr, um die Muffins leicht und fluffig zu halten.Ersetzen Sie Heidelbeeren durch Schokoladenstückchen oder andere Früchte für Variation.Verwenden Sie einen Zahnstocher, um zu testen, ob die Muffins vollständig gebacken sind.Diese Muffins lassen sich gut einfrieren, sodass Sie sie im Voraus zubereiten können.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.