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Einfache Kohlrouladen

Kosten $10.5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 6 Portionen
  • $10.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 12 Kohlblätter
    • 0,5 kg mageres Rinderhackfleisch
    • 🍚 1 Tasse gekochter weißer Reis
    • 🥚 1 Ei, geschlagen

  • Milchprodukte

    • 🥛 1/4 Tasse Milch

  • Gewürze

    • 🧅 1/4 Tasse gehackte Zwiebeln
    • 🧂 1 1/4 Teelöffel Salz
    • 1 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

  • Sauce

    • 1 (230 g) Dose Tomatensauce
    • 1 Esslöffel brauner Zucker
    • 🍋 1 Esslöffel Zitronensaft
    • 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce

SCHRITTE

1

Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen. Blätter für 2 Minuten kochen; abtropfen lassen.

2

Mischen Sie Hackfleisch, gekochten Reis, Ei, Milch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel. Löffeln Sie etwa 2 Esslöffel der Mischung auf jedes Kohlblatt.

3

Bringen Sie ein Ende des Kohlblatts über die Mischung, rollen Sie es ein und stecken Sie die Enden hinein, um das Herausfallen zu verhindern; legen Sie die Rollen in einer einzigen Schicht in den Slow Cooker.

4

Mischen Sie Tomatensauce, braunen Zucker, Zitronensaft und Worcestershire-Sauce in einer kleinen Schüssel, bis sie sich verbinden. Gießen Sie die Sauce über die Kohlrollen.

5

Abdecken und bei niedriger Stufe 8 bis 9 Stunden kochen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

246

Kalorien

  • 19g
    Protein
  • 18g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Für einen reicheren Geschmack können Sie Knoblauchpulver oder geräuchertes Paprikapulver zur Hackfleischmischung hinzufügen.Wenn Sie Zeit sparen möchten, verwenden Sie vorgekochte gefrorene Kohlblätter, die nur kurz aufgetaut werden müssen.Servieren Sie die Kohlrouladen mit Sauerrahm oder einem Klecks griechischem Joghurt für zusätzliche Cremigkeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.