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Einfaches Hühnercurry

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Kochöl & Gewürze

    • ¼ Tasse Olivenöl
    • ⅓ Tasse Currypulver, oder nach Geschmack

  • Gemüse

    • 🧅 2 große Zwiebeln, gewürfelt

  • Fleisch

    • 🍗 6 hautlose, knochenlose Hühnerbrusthälften - in Streifen geschnitten

SCHRITTE

1

Sammeln Sie die Zutaten.

2

Erhitzen Sie Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es heiß ist. Fügen Sie Zwiebeln hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich und goldbraun sind.

3

Rühren Sie langsam Currypulver ein, bis es gut vermischt ist.

4

Fügen Sie Huhn hinzu; reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, decken Sie ab und kochen Sie, bis das Huhn nicht mehr rosa ist und die Säfte klar laufen.

5

Decken Sie auf und kochen Sie, rühren Sie ständig um, um Verbrennungen zu verhindern, bis die Pfannensäfte auf die gewünschte Menge reduziert sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

247

Kalorien

  • 29g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie mit heißem gekochtem Reis und einer Portion Mango-Chutney für eine komplette Mahlzeit.Für einen reichhaltigeren Geschmack Kokosmilch anstelle von Wasser verwenden, während die Pfannensäfte reduziert werden.Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren, bis zu 3 Tage.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.