CookPal AI
Einfache Hühnerquiche

Einfache Hühnerquiche

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Base

    • Kochspray
    • 1 gefrorenes Blätterteig - aufgetaut, entfaltet und leicht gerollt

  • Würzung

    • 1 Esslöffel Dijon-Senf
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1/2 Teelöffel Muskatnuss
    • 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 1/2 Teelöffel italienische Gewürzmischung

  • Gemüse

    • 1 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
    • 🧄 2 Knoblauchzehen, gehackt

  • Fleisch

    • 🍗 1 1/2 Tassen gehacktes gekochtes Huhn

  • Milchprodukte

    • 🥚 3 Eier
    • 🥛 1 1/2 Tassen Sahne
    • 2 Tassen geriebener Gouda-Käse

  • Kochfett

    • 🧈 1 Esslöffel Butter

SCHRITTE

1

Ofen auf 375°F (190°C) vorheizen. Eine 9-Zoll-Quicheform mit Kochspray einfetten.

2

Den vorbereiteten Quicheform mit Blätterteig auslegen, Boden und Seiten bedecken. Überschüssigen Teig abschneiden. Den Boden mit Dijon-Senf bestreichen.

3

Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und etwa 5 Minuten weich kochen. Knoblauch hinzufügen und 1 Minute weiter kochen. Huhn dazugeben und weitere 1 Minute kochen.

4

Eier, Sahne, Salz, Muskatnuss, schwarzen Pfeffer und italienische Gewürzmischung in einer Schüssel verquirlen.

5

Die Hälfte des Gouda-Käses über den Blätterteig verteilen und mit der Hühnermischung bedecken. Die Eimischung einfüllen. Den restlichen Gouda-Käse darüber streuen.

6

Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Gericht fest und goldgelb ist, etwa 25 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

520

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 17g
    Kohlenhydrate
  • 41g
    Fette

💡 Für eine knusprigere Blätterteigbasis diesen 5–7 Minuten blind backen, bevor Sie die Füllungen hinzufügen.Ersetzen Sie Gouda durch Cheddar oder Mozzarella für einen anderen Geschmack.Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Im Ofen erhitzen, um die Knusprigkeit zu erhalten.