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Einfacher Chili Relleno Auflauf

Kosten $12.5, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Portionen
  • $12.5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 2 (7 Unzen) Dosen ganze grüne Chilis, abgetropft

  • Käse / Milchprodukte

    • 450 Gramm geriebener Cheddar-Käse
    • 450 Gramm geriebener Monterey Jack-Käse
    • 1 ½ (5 Unzen) Dosen verdampfte Milch

  • Eier

    • 🥚 4 große Eier

  • Grundnahrungsmittel

    • 2 Esslöffel Allzweckmehl
    • 2 (10 Unzen) Dosen grüne Enchilada-Sauce

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius (400 Grad Fahrenheit) vor. Fetten Sie eine Auflaufform von 9x13 Zoll ein.

2

Chilis aufschneiden und die Hälfte der Chilis auf den Boden der vorbereiteten Auflaufform legen. Mit Cheddar-Käse bedecken und mit den restlichen Chilis aus der Dose belegen. Eier, Mehl und verdampfte Milch in einer Schüssel verquirlen; die Mischung über die Chilis und den Käse gießen.

3

Im vorgeheizten Ofen backen, bis alles fest ist, etwa 30 Minuten; das Gericht herausnehmen und mit Monterey Jack-Käse bestreuen. Grüne Enchilada-Sauce darüber gießen; zurück in den Ofen stellen und weitere 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

564

Kalorien

  • 35g
    Protein
  • 13g
    Kohlenhydrate
  • 42g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Chilis aus der Dose gut abgetropft sind, um überschüssige Flüssigkeit im Auflauf zu vermeiden.Für extra Geschmack können Sie eine Prise Kreuzkümmel oder Chilipulver zur Eimischung hinzufügen.Servieren Sie dazu Sauerrahm, Guacamole oder Salsa für zusätzliche Frische.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.