Einfache Zitrus-Truthahn-Lake
Kosten $20, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 18 Portionen
- $20
Einfache Zitrus-Truthahn-Lake
Kosten $20, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 18 Portionen
- $20
ZUTATEN
Lakeinmischung
- 💧 96 Unzen Wasser
- 32 Unzen Gemüsebrühe
- 🍊 2 Orangen, in Scheiben geschnitten
- 🧅 1 Zwiebel, in große Stücke gehackt
- 1 (6 Unzen) Dose gefrorenes Limonadenkonzentrat
- 1 (6 Unzen) Dose gefrorenes Orangensaftkonzentrat
- 🟤 ½ Tasse brauner Zucker
- ½ Tasse Rum
- 🧂 ½ Tasse grobes Salz
- 🧄 2 Esslöffel zerdrückter Knoblauch
- 1 Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Esslöffel getrockneter Thymian
- 1 Esslöffel getrockneter Petersilie
- 1 Esslöffel Wacholderbeeren
- 2 Zimtstangen
- 3 Lorbeerblätter
SCHRITTE
Wasser, Brühe, Orangen, Zwiebel, Limonadenkonzentrat, Orangensaftkonzentrat, braunen Zucker, Rum, Salz, Knoblauch, schwarzen Pfeffer, Thymian, Petersilie, Wacholderbeeren, Zimtstangen und Lorbeerblätter in einem großen Topf vermengen und zum Kochen bringen.
Temperatur reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
Vom Herd nehmen und den Topf abdecken. Vollständig abkühlen lassen, mindestens 1 Stunde.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
105
Kalorien
- 1gProtein
- 22gKohlenhydrate
- 0gFette
💡 Tipps
Stellen Sie sicher, dass die Lake vollständig abgekühlt ist, bevor Sie sie verwenden, um ein teilweises Garen des Truthahns zu vermeiden.Für den besten Geschmack den Truthahn mindestens 12-24 Stunden im Kühlschrank einlegen.Diese Lake eignet sich auch für anderes Geflügel oder sogar Schweinefleisch.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.